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カルシウム含有量一覧 穀類・芋類

   米、麦、そば、とうもろこしなどの穀類にはほとんどカルシウムは含まれていません。

 インスタントラーメン(カップ麺)は、麺の製造過程で焼成カルシウムなどの「かんすい」を使用するためカルシウムを多く含んでいます。利用するときには栄養の偏りがないように野菜などをたっぷり加え、塩分の取りすぎにも気を付けてください。

 芋類では、さつまいもにやや多くカルシウムが含まれています。


1日の必要量は800mgです(80個分!)
 
食品名 常用量 正味g
カルシウム含有量
mg
カップ麺(油揚げ) 焼きそば 1個 100 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 190
インスタントラーメン(油揚げ) 1個 65 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 124
カップ麺(油揚げ) 1個 65 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 124
インスタントラーメン(ノンフライ) 1個 65 ◆◆◆◆◆◆ 62
カップ麺(ノンフライ) 1個 65 ◆◆◆◆◆◆ 62
さつまいも 1/2本 120 ◆◆◆◆◆ 48
ゆで中華麺 1玉 220 ◆◆◆◆ 44
八つ頭 煮物小鉢1杯分 80 ◆◆◆ 31
イングリッシュマフィン 1個 45 ◆◆ 24
マカロニ・スパゲティ 1食分 100 ◆◆ 18
ゆでそば 1玉 200 ◆◆ 18
食パン 6枚切1枚 60 ◆◆ 17
こんにゃく 1/6枚 40 ◆◆ 17
長芋 小鉢1杯分 100 ◆◆ 17
ゆでうどん 1玉 250 ◆◆ 15
蒸し中華麺 1玉 160 14
ビーフン 炒め物 100 14
ロールパン 1個 30 13
山芋・手いも 小鉢1杯分 100 12
ナン 1枚 100 11
ぶどうパン 1個 30 10
自然薯 小鉢1杯分 100 10
はるさめ(いもでんぷん) 酢の物小鉢1杯分 15 10
里芋 煮物小鉢1杯分 80 8
もち 2枚 100 7
クロワッサン 1個 30 6
小麦粉 天ぷら5個分 25 6
フランスパン 3cm斜め切 30 5
ライ麦パン 1切 30 5
米飯 小盛1杯 150 5
全粥 1杯 250 3
とうもろこし 1/2本 50 3
じゃがいも 煮物小鉢1杯分 80   2
はるさめ(緑豆) 酢の物小鉢1杯分 10   2
クリームコーン缶 - 50   1
ホールコーン缶 大さじ2杯 20   0
コーンフレーク 1回分 30   0